Vaření

Pokud chcete, aby maso dobře změklo, vložte do pekáče banán.

Koláče či sýr vložte do vzduchotěsné nádoby s několika kostkami cukru. Zůstanou déle čerstvé a nezplesnivý.

Zašlé vařečky ponořte přes noc do roztoku jedlé sody. Ráno je potřeba vydrhnout a usušit.

Chcete výbornou domácí tatarku? Do mističky dejte 5 lžic bílého jogurtu následně nastrouhané 2 lžíce kyselé okurky. Osolíme, opepříme, přidáme kapku octa a trochu na jemno nakrájené cibule.

Při přidání špetky soli do jíšky zamezíme tvorbě hrudek.

Pokud děláte domácí mošt a nechcete, aby se rychle kazil, přidejte do něho nastrouhaný křen. 1 polévková lžíce na 1 litr moštu.

Pokud budete ohřívat rýži, dejte ji do mikroténového sáčku a vložte do vroucí vody. Bude chutnat jako čerstvá

Při potírání koláčů či jiného sladkého pečiva použijte rozkvedlané vajíčko s trochou cukru. Pečivo se bude lesknout jedna radost.

Pokud jste jídlo překořenili, přidejte trochu mléka na zjemnění.

Pokud dojde doma smetana, můžeme ji nahradit mlékem do, kterého kápneme trochu oleje nebo přidáme kousek másla.

Pokud se nám srazila omáčka, přidejte kostku ledu a zamíchejte.

Pokud máte rádi špekáčky opečené na ohni a často vám praskají tak je před pečením polijte vroucí vodou a usušte.

Vdolky či langoše nebudou tolik mastné, když je předem dáte opéct do trouby a následně do oleje.

Pokud vám zbylo doma trocha nevypitého vína, dejte ho zamrazit do kostek ledu. Můžete je pak použít na dochucování omáček a masa.

Pokud budete dělat domácí koláče, rozmíchejte půlku sáčku vanilkového cukr v trošce mléka. Chuť a barva koláčů vás příjemně překvapí.